Como bater a proteína sendo vegetariano

É totalmente possível ganhar massa sem carne. As melhores fontes vegetais são leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha, soja), ovos e laticínios para ovolactovegetarianos, tofu e proteína de soja texturizada.

Combinar leguminosas com cereais (o clássico arroz com feijão) fornece um perfil de aminoácidos completo. Ao longo do dia, essa variedade cobre as necessidades.

Vegetarianos e veganos podem precisar de mais atenção com vitamina B12, ferro e o total de proteína. Um nutricionista ajuda a ajustar.

Este conteúdo é educativo e não substitui a orientação de um profissional de saúde qualificado.